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Filete seitán

  • No prefrito
  • Alto contenido en proteínas

DESCRIPCIÓN: Bio preparado vegetal a base de seitán

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100gr):

Valor energético

Grasas

De las cuales saturadas

Hidratos de carbono

De los cuales azúcares

Fibra alimentaria

Proteínas

Sal

 1122 kJ / 269 kcal

15 g

1.7 g

11 g

1.5 g

2.9 g

21 g

1.6 g

INGREDIENTES. Agua, gluten de trigo*(seitán)(23,3%), aceite de girasol*, copos de avena*, soja texturizada*, cebolla*, harina de trigo*, salsa de soja*(agua, habas de soja*, trigo entero*, sal), sal marina, caldo vegetal*(sal marina, harina de arroz*, extracto de levadura*,cebolla*, ajo*, aceite girasol*), especias*, espesante: goma garrofín*. (*De agricultura ecológica).

INFORMACIÓN ALERGÉNICA. Contiene: trigo, avena y soja. Puede contener: cacahuetes, almendra, avellana, lácteos, huevo, mostaza, sésamo y apio.

CONSERVACIÓN. Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar en refrigeración (entre 0°C y 6°C) y consumir antes de 48 horas

MODO DE EMPLEO. Cortar en rodajas de 1,5 cm grosor, aprox. En sartén: Engrasar la sartén y poner a fuego medio (100°C). Cuando el aceite esté caliente, añadir el producto y cocinar un minuto y medio por cada lado. En horno: Precalentar el horno a 150ºC (calor arriba-abajo + aire). Engrasar ligeramente la superficie del producto y colocarlo en una bandeja de horno en posición intermedia.
Hornear durante 14 minutos.