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Blog Ecologicos Ahimsa

Quinoa real, el superalimento.

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La quinoa real es un alimento cada vez más conocido y apreciado ya que a su increíble sabor se le une un aporte de proteínas vegetales muy interesante. Originaria del altiplano boliviano, se cultiva desde hace unos 6.000 años y, tradicionalmente, entre 3000 y 4000 metros de altura. También hay mucha tradición de su consumo … Continued

Receta de Delicias de soja a la naranja.

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La soja es una gran fuente de proteínas, siendo casi comparables con las de origen animal (un filete sería equivalente a 50 gramos de soja) por lo que es muy recomendable incluirla en nuestra dieta vegetariana o vegana por su gran valor nutricional. Dentro de nuestro catálogo disponemos de un producto para disfrutar de la … Continued